Home > Hướng dẫn nấu ăn > Hướng dẫn nấu ăn theo nguyên liệu > Cách làm các món thủy hải sản

Cách làm các món thủy hải sản

Gỏi xoài trộn tôm thịt Gỏi xoài trộn tôm thịt

Tháng Hai 21st, 2012 lamkhn
Gỏi xoài trộn tôm thịt | nobi.vn
Vị chua, giòn của xoài xanh hầu như có sức hấp dẫn lạ kỳ đối với tuổi thơ và ngay cả với người lớn. Xoài sống ngoài việc muối cam thảo, chấm nước mắm đường; còn chế biến nhiều món gỏi khá hấp dẫn khác như: gỏi xoài trộn khô cá sặt rằn (hay khô cá lóc), gỏi xoài... 
Thuộc danh mục Cách làm các món rau - củ - quả, Cách làm các món thủy hải sản, Hướng dẫn nấu ăn, Hướng dẫn nấu ăn theo nguyên liệu, Hướng dẫn theo hình thức chế biến, Loại khác, Đồ ăn Chủ đề: , , , , , Không có phản hồi »
Chi tiết »

Chả Cá Thu Xốt Cà Chua

Tháng Hai 10th, 2012 lamkhn
chả cá thu sốt cà chua | nobi.vn
Miếng cá dai dai hòa quyện cùng vị chua mát của cà chua và mùi thơm của thì là. Bữa ăn sẽ thêm phần thú vị với món cá ngon lạ này. Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 20 phút Nguyên liệu: Cá thu tươi 500g Nước mắm 1 tsp Tiêu 1.2 tsp Thì là 1 nắm Hành lá... 
Thuộc danh mục Cách làm các món rau - củ - quả, Cách làm các món thủy hải sản, Hướng dẫn nấu ăn, Hướng dẫn nấu ăn theo nguyên liệu, Hướng dẫn theo hình thức chế biến, Món Sốt Chủ đề: , , , , , Không có phản hồi »
Chi tiết »

Cháo hàu ngon bổ cho cả nhà ấm bụng

Tháng Mười Hai 10th, 2011 sonkt
Cách làm món cháo hàu
Hàu là loại hải sản có giá trị dinh dưỡng cao với vị ngọt đậm đà tự nhiên nên món cháo này không cần dùng đến nước xương mà vẫn ngon tuyệt! Nguyên liệu: - 2kg hàu sữa - 200g gạo tẻ - 1 nắm gạo nếp - 5 củ hành khô - Rau cải - Gia vị, nước mắm   Cách làm:      Hàu... 
Thuộc danh mục Cách làm các món nấu, Cách làm các món thủy hải sản, Hướng dẫn nấu ăn, Hướng dẫn nấu ăn theo nguyên liệu, Hướng dẫn theo hình thức chế biến Chủ đề: , , , Không có phản hồi »
Chi tiết »

Chả tôm chiên xù giòn thơm

Tháng Mười Hai 5th, 2011 sonkt
Chả tôm chiên xù
Với chút gừng bên trong, món chả tôm sẽ có vị rất lạ và thơm, bạn hãy cùng thử nhé! Nguyên liệu: - 200g tôm tươi - Vài lát gừng - Hành, ngò - 1 quả trứng - Bột chiên xù. Cách làm: Tôm rửa sạch, lột vỏ, rút chỉ đen trong mình tôm ra. Ngâm tôm vào nước muối pha loãng,... 
Thuộc danh mục Cách làm các món thủy hải sản, Hướng dẫn nấu ăn, Hướng dẫn nấu ăn theo nguyên liệu, Hướng dẫn theo hình thức chế biến, Món Rán/Chiên Chủ đề: , , Không có phản hồi »
Chi tiết »

Hai món ngon dân dã từ hến

Tháng Mười Một 28th, 2011 lamkhn
món ngon dân dã từ hến
Hến tuy là thức ăn dân dã, nhưng qua tay các bà nội trợ miệt vườn dụng công chế biến sẽ trở thành món ngon độc đáo. Đặc biệt ấn tượng với tuổi thơ tôi là món gỏi hến trộn cóc non và ruột hến xào lá cách. Làm món gỏi hến trộn cóc non rất đơn giản. Hến bắt về... 
Thuộc danh mục Cách làm các món thủy hải sản, Hướng dẫn nấu ăn, Hướng dẫn nấu ăn theo nguyên liệu Chủ đề: , , , , , Không có phản hồi »
Chi tiết »

Món ngon xứ Mường

Tháng Mười Một 21st, 2011 lamkhn
Lợn cỏ thui luộc
Ẩm thực của người Mường không quá cầu kỳ trong cách chế biến, nhưng mỗi món ăn lại là một đặc sản, một sự hòa hợp tuyệt vời giữa các loại thực phẩm tự nhiên và cách chế biến hợp khẩu vị. Dưới đây là một số món ăn tiêu biểu: 1. Lợn cỏ thui luộc Lợn được... 
Thuộc danh mục Các món heo bò trâu, Các món rau, Các món Thủy hải sản, Cách làm các món luộc, Cách làm các món Nướng, Cách làm các món rau - củ - quả, Cách làm các món thủy hải sản, Cách làm món ngon từ thịt heo - bò - trâu, Hướng dẫn nấu ăn, Hướng dẫn nấu ăn theo nguyên liệu, Hướng dẫn theo hình thức chế biến, Đồ ăn Chủ đề: , , , , , , Không có phản hồi »
Chi tiết »

Những món tôm ngon khó lòng bỏ lỡ

Tháng Mười Một 10th, 2011 sonkt
Cách làm món tôm ngon
Bạn đã cảm thấy ngán những món tôm tẩm bột rán, hãy thử những món mới này nhé! Tôm đất rang khế Vị béo thịt ba rọi và nước dừa thấm trong từng miếng khế và tôm hòa với mùi thơm cay cay của tiêu. Mới tưởng tượng thôi là đã thấy thèm rồi. Nguyên liệu: 400g tôm đất 200g... 
Thuộc danh mục Cách làm các món thủy hải sản, Cách làm món kho các loại, Hướng dẫn nấu ăn, Hướng dẫn nấu ăn theo nguyên liệu, Hướng dẫn theo hình thức chế biến Chủ đề: , , Không có phản hồi »
Chi tiết »

Cá ngừ kho dứa

Tháng Mười Một 9th, 2011 lamkhn
Quê tôi nằm ở miền duyên hải miền Trung nên tôm cá quanh năm, lúc nào cũng tươi roi. Bữa cơm gia đình không bao giờ vắng món cá kho hay cá chiên nước mắm chua ngọt. Thế nhưng khi xa nhà, trong ký ức của tôi luôn hiện về món cá ngừ kho thơm mẹ nấu năm xưa. Cá ngừ thịt rất dai... 
Thuộc danh mục Các món Thủy hải sản, Cách làm các món thủy hải sản, Cách làm món kho các loại, Hướng dẫn nấu ăn, Hướng dẫn nấu ăn theo nguyên liệu, Hướng dẫn theo hình thức chế biến, Đồ ăn Chủ đề: , , Không có phản hồi »
Chi tiết »

Lạ miệng canh cá bống rau răm

Tháng Mười 25th, 2011 lamkhn
Bữa cơm đón tôi về miền quê nghèo đã được mẹ chuẩn bị khá chu đáo với đĩa cá đồng kho, rau lang luộc và tô canh cá bống nấu rau răm nóng hổi. Canh cá bống, đấy mới chính là món ăn mà tôi chờ đợi nhất. Cá bống khá quen thuộc với mọi người qua những món ngon như kho... 
Thuộc danh mục Cách làm các món Canh, Cách làm các món rau - củ - quả, Cách làm các món thủy hải sản, Hướng dẫn nấu ăn, Hướng dẫn nấu ăn theo nguyên liệu, Hướng dẫn theo hình thức chế biến Chủ đề: , , Không có phản hồi »
Chi tiết »

Ngọt vị hến sông quê

Tháng Mười 9th, 2011 lamkhn
Quê tôi nằm giữa 2 con sông, bên này là dòng Nông giang tưới tiêu cho ruộng đồng xanh mướt; bên kia là con sông Chu mênh mông vươn mình qua những triền cát trắng. Hai dòng sông ấy đã “ban phát” vô số sản vật, trong đó có món canh hến ngọt thanh, dân dã. Cùng là hến sông... 
Thuộc danh mục Cách làm các món Canh, Cách làm các món thủy hải sản, Hướng dẫn nấu ăn, Hướng dẫn nấu ăn theo nguyên liệu, Hướng dẫn theo hình thức chế biến Chủ đề: , , , Không có phản hồi »
Chi tiết »

3 món ngon ‘độc tấu’ từ cua đồng

Tháng Mười 2nd, 2011 lamkhn
Ảnh: Hữu Tưởng.
Mùa mưa đến, đi chợ miền Tây đâu đâu cũng thấy cua đồng, tôi lại chạnh lòng nhớ ngày bé cùng lũ trẻ ở quê ra đồng bắt. Luộc lấy một nồi, lũ trẻ xúm quanh tấm lá chuối đựng “chiến lợi phẩm”, cầm mai cua húp phần gạch lẫn nước ngọt lịm, bẻ phần thân chấm... 
Thuộc danh mục Các món Thủy hải sản, Cách làm các món thủy hải sản, Hướng dẫn nấu ăn theo nguyên liệu, Đồ ăn Chủ đề: , , , Không có phản hồi »
Chi tiết »

Cay nồng ốc bươu hấp sả dịp chớm đông

Tháng Chín 23rd, 2011 lamkhn
Ốc bươu, món ăn “cây nhà lá vườn” của người dân quê
Giữa tiết trời lành lạnh mỗi độ cuối thu chớm đông, hương vị cay cay, mặn nồng của những dĩa ốc sả càng làm lòng người xa quê thêm se sắt. Quê tôi, một huyện nhỏ của Thừa Thiên – Huế nằm giáp ranh Quảng Trị, tầm cuối tháng 9 cũng là lúc trời thường trở nên se... 
Thuộc danh mục Các món Thủy hải sản, Cách làm các món thủy hải sản, Hướng dẫn nấu ăn, Hướng dẫn nấu ăn theo nguyên liệu, Hướng dẫn theo hình thức chế biến, Đồ ăn Chủ đề: , , , Không có phản hồi »
Chi tiết »

Món ngon bổ tiếp sức mùa thi

Tháng Năm 20th, 2011 sonkt
Song hành cùng các sĩ tử trong mùa thi sôi động năm 2011 xin gửi đến các bà, các mẹ, các chị một thực đơn nhiều món ăn bổ dưỡng cho sức khỏe nhằm tăng cường trí nhớ, “tiếp sức” cho cơ thể thêm dẻo dai để vượt qua những thử thách trên bước đường học tập. Hy vọng... 
Thuộc danh mục Cách làm các món Canh, Cách làm các món luộc, Cách làm các món rau - củ - quả, Cách làm các món thủy hải sản, Cách làm món từ Gà - Vịt - Ngan -Ngỗng, Hướng dẫn nấu ăn, Hướng dẫn nấu ăn theo nguyên liệu, Hướng dẫn theo hình thức chế biến, Món Sốt Chủ đề: , , 1 Phản hồi »
Chi tiết »

Xuýt xoa ngao xào cay

Tháng Một 15th, 2011 sonkt
Trời lạnh mà được thưởng thức vị ngọt tự nhiên của ngao và thịt lúc mới xào xong, thật nóng, thật cay thì còn gì bằng. Nguyên liệu: Ngao 1 kg Ớt cay, ớt ngọt Thịt heo 200g Hành tây nửa củ Tỏi Hành xanh, hành khô Hạt nêm, xì dầu Cách làm: Ngao mua về rửa... 
Thuộc danh mục Cách làm các món thủy hải sản, Hướng dẫn nấu ăn theo nguyên liệu 2 Phản hồi »
Chi tiết »

Cách làm món cá chép hấp gừng

Tháng Mười 25th, 2010 sonkt
step image
  Nguyên liệu:   - Cá chép: 700g - Gừng, rượu trắng, Hành , tỏi, hành lá. - Gia vị, hạt nêm, tiêu, dầu ăn, xì dầu, đường. Thực hiện:   - Cá làm sạch, để ráo nước, khử tanh bằng rượu gừng. - Ướp cá với tỏi, hạt tiêu, gia vị cho thấm khoảng 30 phút. - Cho... 
Thuộc danh mục Cách làm các món thủy hải sản, Hướng dẫn nấu ăn theo nguyên liệu Chủ đề: , , , , Không có phản hồi »
Chi tiết »
Trang 1 / 512345
RSS FeedNhận tin qua RSS
snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake