Tháng Một 11th, 2010 
sonkt Loại trà này uống trong mùa đông rất hợp bởi có tinh dầu gừng giúp ấm bụng và nguyên liệu thảo mộc đem lại cảm giác thư thái.
Nguyên liệu:
Gừng tươi 1 – 2 củ
Đường kính
Táo tàu
Vài hạt nho, vải khô, câu kỷ tử, cam thảo…
Cách làm:
1. Gừng tươi rửa sạch, thái khúc đập dập.
2. Đặt nồi lên bếp, cho nước khoảng nửa nồi, lượng nước tùy vào số người uống.
3. Đun nước sôi rồi cho táo tàu, vải khô, cam thảo… vào, nhỏ bớt lửa đun tiếp 8 phút nữa.
4. Sau khi đun sôi các nguyên liệu thảo mộc trên thì cho gừng vào đun tiếp 3 – 5 phút nữa.
5. Cuối cùng cho đường kính vào. Cho đường để vị ngọt đậm một chút sẽ ngon hơn. Khuấy đều rồi tắt bếp và rót ra chén thưởng thức.
(Theo monngonhanoi.com)
Chủ đề: 
