Tháng Chín 5th, 2009 
sonkt Sườn nướng Hàn Quốc
Nhiệt độ và thời lượng nướng chỉ có thể khiến miếng sườn chín tới. Chính thời gian và sốt nướng sườn mới khiến miếng sườn trở nên hấp dẫn và có mùi vị khác lạ.
Nguyên liệu:
250g sườn non, mật ong, bột ngọt, tương Hàn Quốc, tỏi xay. Sốt nướng sườn: Bơ đậu phộng, bơ Pháp, tương Hàn Quốc, mỗi thứ 200g trộn đều với tỏi xay.
Thực hiện:
Cho sườn ướp chung với mật ong, bột ngọt, tương Hàn Quốc, tỏi xay trong khoảng 1 giờ đồng hồ.
Đem sườn ra nướng đến khi chín. Cho nước sốt lên trên bề mặt sườn cho đến khi sốt này vừa đủ tan ra là được. Rắc mè lên trền.
Thưởng thức:
Dùng kèm với kim chi và cơm trắng. Sườn có vị ngọt đặc trưng của tương Hàn Quốc.
Chủ đề: 
