Tháng Bảy 27th, 2010 
sonkt 
Những múi mít hơi già, tuy ngọt mà vẫn giòn; trong khi giò sống hơi mằn mặn, kết hợp cùng nước chấm sốt mayonaise là món ăn thật lạ và dành cho những người yêu thích mít!Nguyên liệu:
Múi mít vừa già 200 gr
Giò sống 100 gr
Cá thác lác 100 gr
Dầu ăn, đường, muối
Tiêu hột trắng
Hành lá, tỏi
Tương ớt, sốt mayonaise
Cách làm:
|
Mít chọn múi già, còn sống và cứng; bỏ hột. Quết nhuyễn giò sống, cá thác lác với tiêu hột hành lá, đường, muối, tiêu.
Dồn hỗn hợp trên vào múi mít. Cho vào nồi hấp khoảng 10 phút.
Làm nước sốt:Trộn sốt mayonaise cùng tương ớt. Ăn nóng chấm với sốt.
 |
Theo Bếp Gia Đình
