Tháng Chín 5th, 2009 
sonkt
 |
Nguyên liệu:
300g phi-lê bò, 2 củ cà-rốt, 2 nhánh thì là, tương ớt, 1 thìa cà-phê hạt nêm, 1 thìa cà-phê đường, 1 thìa súp dầu ăn, que xiên.
Thực hiện:
Bò rửa sạch, thái lát mỏng. Cà-rốt gọt vỏ, bào mỏng. Thì là thái nhuyễn. Ướp bò và cà-rốt với hạt nêm, đường, dầu ăn khoảng 10 phút cho thấm. Sau đó cho thì là vào trộn đều. Dùng xiên, xiên miếng thịt bò và cà-rốt, đem nướng.
Mách bạn:
Khi nướng bò, nên nướng vừa chín tới để bò không bị dai. Món này dùng kèm với tương ớt rất ngon.
Chủ đề: 
