Sau những ngày làm việc căng thẳng thì dịp lễ, Tết là khoảng thời gian bạn mong chờ nhất. Tuy nhiên, vào ngày này, bạn rất dễ bị tăng cân do ăn quá nhiều món ngon giàu chất dinh dưỡng.
Bạn không thể kiềm chế trước những món ăn nhưng cũng không muốn cân nặng của mình tăng lên một cách nhanh chóng. 5 loại thực phẩm dưới đây sẽ là lựa chọn tốt cho bạn trong kỳ nghỉ để vừa đảm bảo dinh dưỡng lại vừa giúp bạn ngon miệng.
1. Khoai lang: là một "cỗ máy" dinh dưỡng, chứa chất chống oxy hóa và giàu vitamin C, chất xơ, kali. Vị ngọt của khoai tây là một loại enzyme giúp chuyển hóa tinh bột thành đường.
2. Quả việt quất dầm: quả này giàu chất xơ và kali nhưng lại cung cấp rất ít calo. Ngoài ra, loại quả này còn chứa các hợp chất có tác dụng kháng khuẩn, ngăn ngừa nhiễm trùng đường tiết niệu.
3. Cacao: Một nghiên cứu lâm sàng cho thấy, ăn một lượng nhỏ socola sẽ giảm nguy cơ về bệnh đột quỵ và tim mạch. Bạn nên chọn loại socola đen có 70% là cacao. Socola đen còn làm giảm cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt.
4. Thịt gà: Thịt gà tây là một trong những nguồn protein thấp. 30g thịt đã lột da chỉ cung cấp khoảng 120 calo và 1gr chất béo.
5. Quả đậu: Đây là loại thực phẩm lành mạnh nhất mà bạn nên ăn trong những ngày lễ (hoặc bất cứ thời gian nào trong năm). Quả đậu giàu vitamin A, C, K, mangan, xơ, kali, sắt. Bạn có thể xào nấu tùy theo sở thích.
(Theo monngonsaigon.com)
Đánh dâu trang này lên mạng xã hội
- 09/03/2010 13:07 - Béo vì ăn hoa quả quá nhiều
- 05/03/2010 11:40 - Thực phẩm dành cho bà mẹ mới sinh
- 05/03/2010 02:48 - Ăn bún riêu ở Sài Gòn
- 05/02/2010 14:52 - Ăn táo mỗi ngày sẽ không cần Bác Sĩ
- 05/02/2010 14:35 - Cháo cá miền tây “lên” Sài Gòn
- 05/02/2010 14:33 - Hàng rong Sài Gòn
- 04/02/2010 10:02 - Điều gì thực phẩm có thể luật như là "Viagra" cho nam giới?
- 30/01/2010 13:10 - Bánh canh Vĩnh Trung - Đặc sản vùng Bảy Núi
/images/logo.gif){kind=logo}