Chủ nhật, 07 Tháng 3 2010 02:13
mr.lamtb
 Nấm trắng, ớt đỏ, cần xanh, thịt bò nâu nhạt... đĩa nấm xào của bạn không chỉ ngon, bổ mà còn rất bắt mắt.
Ngoài thành phần chủ yếu là protid như mọi loại nấm khác, nấm kim chi còn có các vitamin B1, B2, C, BB... chứa nhiều kẽm, kali, tốt cho những người mắc bệnh huyết áp; đồng thời có tác dụng phò…
|
Thứ hai, 08 Tháng 2 2010 03:42
mr.lamtb
 Chỉ vừa mở vung ra, cái thứ hương khó cưỡng của món ăn khoái khẩu này đã tham lam tràn ngập khắp không gian. Cái dạ dày giục giã, cái miệng xuýt xoa, bàn tay vội vã múc đầy tô giả cầy sóng sánh...
…
Lần cập nhật cuối ( Thứ ba, 09 Tháng 2 2010 01:33 )
Thứ hai, 07 Tháng 9 2009 14:09
mr.lamtb
 Người Mường dù ở quê hay đã từng nếm cơm thiên hạ, được nếm hay đã biết cách làm hàng chục món ăn lạ: món học người Thái, món học người Dao, món học người Kinh… nhưng ngày Tết bao giờ cũng chỉ dùng toàn món ăn của chính dân tộc mình. Trong đó thịt lợn muối chua là món không bao giờ vắng mặt.
Lần cập nhật cuối ( Chủ nhật, 13 Tháng 9 2009 13:52 )
Đọc thêm...
Thứ bảy, 29 Tháng 8 2009 13:37
Mr.Sonkt
 Ẩm thực Hòa Bình nằm trong những nét đặc trưng của bản sắc văn hóa các dân tộc miền núi Tây Bắc.
Heo thui luộc là món ăn khá đơn giản, mang dấu ấn hoang sơ - gần như là món ăn truyền thống của dân miền núi Hòa Bình. Heo nuôi thả ở môi trường thiên nhiên, ăn rau, quả, củ. Sau khi cắt lấy huyết heo, …
Lần cập nhật cuối ( Thứ sáu, 15 Tháng 1 2010 13:07 )
Đọc thêm...
Thứ bảy, 15 Tháng 8 2009 02:55
Mr.Sonkt
 Thịt heo muối chua (zrúa) là món ăn độc đáo của người Cơtu sinh sống trên dãy Trường Sơn.
Thịt heo muối chua để lâu ngày mà vẫn không mất màu, mùi vị rất tươi ngon.
Người Cơtu sống lâu đời trên dãy Trường Sơn có một nền văn hóa ẩm thực độc đáo. Họ biết làm nhiều món truyền thống để ăn tr…
Lần cập nhật cuối ( Chủ nhật, 13 Tháng 9 2009 13:53 )
Đọc thêm...
|
|
|
|
|
|