Tháng Mười 5th, 2009 
sonkt Đúng như câu slogan của nhà hàng, chính chất lượng dịch vụ đã khẳng định chỗ đứng vững chắc của thương hiệu Thái tử gà trong lòng thực khách. Sau hơn 10 năm phát triển, Thái tử gà mở rộng thị trường nhằm phục vụ tốt hơn nhu cầu của khách hàng.
Sau khi tìm hiểu, Thái tử gà quyết định chọn Phố Nối – Hưng Yên để phát triển thương hiệu. Phố Nối là một trong những trung tâm văn hóa – kinh tế khá phát triển của Hưng Yên. Ở đây có vị trí thuận lợi với trục đường quốc lộ số 5 Hà Nội – Hải Phòng chạy qua cùng với rất nhiều khu công nghiệp mới hình thành. Nằm cách cầu Chương Dương 28 km, nhà hàng có địa điểm rất thuận tiện cho những thực khách muốn thay đổi không khí, tìm một chốn thư giãn để thưởng thức món ngon.
Thái tử gà trở thành “điểm dừng chân lý tưởng cho những hành trình” bởi khách hàng đi tuyến đường này khó có thể không ghé qua khám phá “gà 9 phút”. Cái tên đặc biệt “gà 9 phút” làm không ít thực khách tò mò. Hỏi ra mới biết đó là thời gian từ lúc thực khách gọi món cho đến lúc món ăn đầu tiên sau khai vị được phục vụ. Quả là ấn tượng bởi thời gian sự nhanh nhẹn của nhân viên phục vụ.
Như đã nói ở trên, slogan “chất lượng khẳng định thương hiệu” là phương châm của Thái tử gà từ nhiều năm nay. Chính bởi đặt chất lượng lên hàng đầu nên gà được nhà hàng sử dụng đều đạt tiêu chuẩn khắt khe chọn từ vùng núi Bắc Giang. Ngoài ra, tất cả các nguyên liệu từ khâu chọn lựa đến chế biến đều được các đầu bếp giàu kinh nghiệm làm một cách tỉ mỉ, cẩn thận.
Qua bàn tay tài hoa của đầu bếp nhà hàng, những nguyên liệu đơn giản trở thành những món ăn hấp dẫn và ngon miệng. Những món gà quen thuộc như gà luộc, gà nướng, gà quay, lòng mề xào rau… đều mang hương vị đặc biệt. Những thớ thịt gà luộc chắc ngọt, da vàng ươm, căng mọng mà vẫn giòn được thực khách rất yêu thích. Món gà nướng cũng phải có bí quyết riêng. Được tẩm ướp gia vị khá cầu kì trong khoảng thời gian dài, món gà nướng có hương thơm quyến rũ rất hút khách. Gà nướng giữ được vị ngọt của thịt, mềm mà lại không bở, hương vị đậm đà khó quên. Ngoài ra, khi đến đây, thực khách cũng không quên thưởng thức món gà quay hấp dẫn. Từ những gia vị đơn giản như gừng, ớt, lá chanh… nhưng sự kết hợp khéo léo cùng khả năng điều tiết lửa tuyệt vời của đầu bếp mà món gà quay ở đây có hương vị khác hẳn với nơi khác. Món gà mềm, không bị khô, béo nhưng không ngán, chắc nhưng không quá dai, lớp da vàng sậm một màu óng ả trông thật thích mắt.
Đặc biệt, có một món ăn truyền thống vào dịp Tết mà chỉ khi đến với Thái tử gà bạn mới có dip thưởng thức, đó là giò gà. Giò gà được chế biến bằng những loại nguyên liệu có chất lượng tốt nhất với bí quyết gia truyền, không hề dùng hàn the hay hóa chất thực phẩm mà vẫn có vị giòn, màu sắc đẹp mắt và thơm ngon. Giò gà được ăn cùng xôi trắng thật hợp. Xôi dẻo, thơm mùi gạo nếp có thêm lớp hành phi vàng rộm, giòn tan ăn cùng giò gà thơm thơm, sần sật, đậm đà rất thú vị.
Món ngon khiến những đoàn khách du lịch, tham quan khi đi qua đều ghé vào đây như một thói quen. Không gian rộng rãi, thoáng mát cùng chỗ đỗ xe thoải mái cũng là một điểm thuận lợi để những đoàn khách đông người lựa chọn Thái tử gà làm điểm dừng chân cho chuyến hành trình của mình. Đây cũng là địa điểm thích hợp cho những buổi liên hoan, hội nghị, tiệc sinh nhật… Nếu có yêu cầu, Thái tử gà còn phục vụ món ăn đến tận nhà bạn. Cách phục vụ chuyên nghiệp của nhân viên luôn làm thực khách hài lòng khi đến với nhà hàng.
(Theo MonngonHanoi.com)
