Quán cua đồng

Ngay giữa khu trung tâm sầm uất nhất của thành phố Hồ Chí Minh tưởng chừng như không thể tìm đâu ra được cái hương vị đậm đà chất quê ngày nào mà biết bao người con xa quê hương từng da diết nhớ mong, vậy mà không một vị khách nào từng đến quán H’s Cua Đồng lại không trầm trồ tấm tắc khen ngợi hương vị quê của từng món ăn nơi đây.

Nói tiếng hương vị quê hương bởi trong từng món ăn từ cọng rau đến bát mắm, từ bát canh đến đĩa thịt tất cả hương vị của nó cũng mang đậm chất quê thực sự.

Không chỉ do bàn tay khéo léo của người đầu bếp nơi đây chính gốc từ quê chưa từng một lần ăn món ngon thành phố mang lại hương vị quê ấy mà ở đây còn có sự cộng hưởng của chính hương vị thiên nhiên từ những con cua con ốc, con cá cọng rau đay rau muống mồng tơi cho tới quả bầu quả ghém, … tất cả cùng nhau tạo nên hương vị cua đồng thật khác biệt. Đến với cua đồng không chỉ mang lại cho thực khách một mong ước chạy xa cái béo, cái độc, cái ngán của biết bao nhà hàng, quán ăn đang nhan nhản mọc ra bị pha trộn bởi cái Tây cái Tàu, mà món ăn và không gian nơi đây còn mang cho thực khách một chuỗi ngày kỷ niệm ấu thơ của biết bao nhiêu người với chén trà xanh, vối đỏ hay dĩa rau lang xanh rì bên bát mắm cay thơm lừng chỉ có ngày xưa mẹ mình làm cho ăn, hay thông dụng hơn và đậm đà hơn nữa là bát cơm trắng ngần bên tô canh cua rau đay mồng tơi mướp hương với bát cà pháo giòn tan cùng bát mắm tôm vắt chanh thơm phức, tất cả những thứ ấy tưởng chừng như quê mùa nhưng nó lại đánh thức tất cả những khứu giác của tất cả những ai có quê và mang trên mình dòng máu Việt. Ở mỗi món ăn ở đây, hình ảnh cánh đồng lúc vàng cùng những con trâu bên đám mục đồng, hay những mùi thơm thoang thoảng của khói lam chiều lại trỗi dậy trong lòng. Có khách từng nói: Mỗi lần ăn ở đây tôi lại tìm thấy một kỷ niệm xa xưa của tôi tưởng chừng như đã mất. Có buổi là mùi thơm đốt cháy lông chân giò lợn nướng để làm giả cầy mỗi khi tôi nếm món giả cầy nơi đây, hay hình ảnh những ngày nóng nực đi làm về nhà được mẹ nấu cho bát canh cua rau đay ngoài vườn với quả mướp hương ngọt thỉm bên bờ ao lại hiện ra mồn một mồng tơi. Những ngày ấy không còn nữa trong mỗi thực khách khi phải bôn ba thành thị, nhưng nó sẽ hiện về và hiện hữu trong mỗi chúng ta khi bạn thưởng thức món ăn tại H’s cua đồng. Nỗi nhớ quê, nhớ mẹ, nhớ hương lúa ngọt ngào bên dòng sông mát rượi sẽ được tìm thấy tại nơi đây.

Với phương châm bảo tồn và không pha trộn hương vị quê thực sự của đầu bếp và chủ quán, nơi đây sẽ là nơi dành cho những ai thực sự muốn tìm lại hương quê.

THÔNG TIN NHÀ HÀNG

Tên nhà hàng Quán Cua Đồng Loại nhà hàng Quán ăn Ðịa chỉ 18A/3/A3 Nguyễn Thị Minh Khai, Q.1, TP. Hồ Chí Minh. Chỉ dẫn Từ ngã tư Nguyễn Thị Minh Khai – Đinh Tiên Hoàng (Đài truyền hình), Quý vị rẽ trái khoảng 100m sẽ thấy quán ngay đầu hẻm 18A Ðiện thoại (08) 38246825 – 224232299 Fax Chưa cập nhật Ðịa chỉ E-mail amthuc@cuadong.com Website [URL] Ðặt chỗ trước Chấp nhận Số chỗ Từ 51-100 chỗ Giờ phục vụ 6:30-15:00 – 17:00-22:00 Ngày nghỉ Không có ngày nghỉ Thanh toán Tiền mặt Ngôn ngữ Tiếng Việt, Tiếng Anh Giá trung bình 11.000 – 35.000 VND Dịch vụ phụ Wi-Fi miễn phí, Giữ xe miễn phí, Máy lạnh Ghi chú Chiều các ngày 15 hàng tháng từ 15:00, Quán nghỉ. Trân trọng cảm ơn quý khách đã quan tâm và ủng hộ quán chúng tôi!!!

' +' Firefox 0.8 or later (Windows, Mac, Linux) ' +' Safari 1.2.4 or later (Mac) ' +' Netscape 7.1 or later (Windows, Mac, Linux) ' +' Mozilla 1.4 or later (Windows, Mac, Linux) ' +' Opera 7.5 or later (Windows, Mac, Linux) ' +' '; } } -->

M E N U

CÁC MÓN ĐẶC BIỆT Bánh đa cua đặc biệt 22,000 VND Bún cua đồng đặc biệt 22,000 VND Miến cua đồng đặc biệt 22,000 VND Bún riêu cua nấu mẻ 22,000 VND Bún đậu phụ rán 18,000 VND Bánh đa cua xào 20,000 VND Miến xa cua đồng 20,000 VND Cháo cua đồng 14,000 VND MÓN ĂN NHẸ Cua đồng lăn cốm 16,000 VND Cua đồng sốt ớt 16,000 VND Cua đồng ram trứng 17,000 VND Cua đồng rang me 16,000 VND Cua đồng bách hoa chiên xù 16,000 VND Cơm cháy muối vừng 20,000 VND Nem (chả giò) cua đồng 18,000 VND Nem (chả giò) cua đồng 18,000 VND ẾCH Ếch xào bơ sả 30,000 VND Ếch xào dọc mùng 30,000 VND HEO Thịt đông dưa chua 16,000 VND Thịt nạc sốt cà chua 14,000 VND Giò lợn luộc 18,000 VND Dạ dày lợn luộc 20,000 VND Lưỡi lợn luộc 20,000 VND Quả sấu nấu sườn (theo mùa) 30,000 VND Thịt kho dừa 22,000 VND CÁC MÓN CANH Cơm canh cua nấu bầu 16,000 VND Cơm canh cua rau đay mướp hương 16,000 VND Canh cua rau muống 16,000 VND Cơm canh cua nấu rau nhút khoai 17,000 VND Cơm canh cua nấu hoa thiên lý 17,000 VND Cơm canh cua nấu cải xanh 18,000 VND Cơm canh hến nấu rau cần 16,000 VND Chuối xanh nấu ốc nhồi 18,000 VND CÁC MÓN MẶN Cá rô hầm nước dừa 17,000 VND Tép riu rang khế 16,000 VND Thịt ba chỉ chưng mắm tép 18,000 VND Chân giò nấu giả cầy 18,000 VND CÁC MÓN RAU Hoa thiên lý xào thịt bò 30,000 VND Rau muống xào thịt bò 25,000 VND Hoa thiên lý xào hến 25,000 VND Rau muống xào thịt bò 25,000 VND Rau muống xào tỏi 16,000 VND Rau cần xào tỏi 16,000 VND Rau lang xào tỏi 16,000 VND Rau muống luộc chấm tương bần 11,000 VND Rau lang luộc chấm mắm cáy 11,000 VND Rau rền luộc chấm mắm tép chưng 11,000 VND CÁC MÓN KHÁC Tôm sóc bơ tỏi 30,000 VND Cá rô nướng muối ớt 30,000 VND Trứng rán hành tây 16,000 VND Đậu phụ rán chấm mắm tôm 16,000 VND Dưa chua 10,000 VND Gà ta xào gừng 30,000 VND Cua đồng rang thịt 20,000 VND Giò tai dưa hành 19,000 VND Ốc nhồi hấp gừng 17,000 VND TRÀ Hồng trà dâu 7,000 VND Hồng trà vải 7,000 VND Hồng trà dưa gang 7,000 VND Hồng trà me 7,000 VND Hồng trà đào 7,000 VND Hồng trà cam 7,000 VND Hồng trà chanh 7,000 VND Hồng trà dứa 7,000 VND Trà Sữa Trà sữa dừa 8,000 VND Trà sữa dưa gang 8,000 VND Trà sữa khoai môn 8,000 VND Trà sữa bạc hà 8,000 VND Trà sữa đậu đỏ 8,000 VND Trà sữa mật ong 8,000 VND Trà sữa cam 8,000 VND Trà sữa chocolate 8,000 VND Trà sữa sâm dứa 8,000 VND THỨC UỐNG Nước cam tươi 10,000 VND Nước chanh tươi 10,000 VND Dừa tươi 10,000 VND Nước bột sắn dây 10,000 VND Nước chanh dây 10,000 VND Nước tắc ép 10,000 VND K Í N H   C H Ú C   Q U Ý   K H Á C H   N G O N   M I Ệ N G

(Theo vnnavi.com)

• Share
• Tweet
• "&title=""">